Tiramisù alle fragole e limoncello
Dolci da Italia
Tiramisù alle fragole
Tiramisù alle fragole
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una versione più fresca del classico tiramisù.
preparazione
step 1
Preparate la crema al mascarpone. Montate gli albumi a neve in un altro recipiente montate i tuorli con lo zucchero. Aggiungete il mascarpone ai tuorli con lo zucchero, quindi incorporate delicatamente gli albumi.
step 2
Lavate le fragole, tagliatele e condite con il succo di metà limone ed un cucchiaio di zucchero. Preparate il te (io ne ho usato uno ai frutti rossi) e lasciate raffreddare.
step 3
Prendete 4 bicchieri di vetro trasparente. Bagnate i pavesini nel te e mettete uno strato sul fondo dei bicchieri, aggiungete la crema al mascarpone, uno strato di fragole.
step 4
Quindi aggiungete un altro strato di pavesini, crema al mascarpone e terminate con le fragole.