Tartufini 4 gusti
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Tiramisù Ricottino...
ingredienti
persone
2
Gocce di cioccolato
25 grammi
Cacao amaro
q.b.
Yogurt greco magro
225 grammi
Zucchero a velo
60 grammi
Ricotta
375 grammi
Cannella
q.b.
Caffè preparato in moka
100 mL
Pavesini
30 unità
Dolci da Italia
Tiramisù Ricottino...
Tiramisù Ricottino...
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per me che sono un’appassionata di questo dolce e di conseguenza della crema al mascarpone questo tiramisù alla ricotta è stato una vera rivelazione,leggerissimo e senza uova eppure cosi goloso ha conquistato me e mio marito al primo morso!!!
preparazione
step 1
Aromatizzare il caffè con un pizzico di cannella.Ripassare i pavesini nel caffè e disporli sul fondo di una pirofila.
step 2
Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo,unire lo yogurt e mescolare.Versare metà della crema sullo strato di pavesini.
step 3
Coprire con un altro strato di pavesini imbevuti e ancora uno strato di crema.Completare con il cacao e qualche goccia di cioccolato.
