Lenticchie stufate con curcuma e limone
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Tisana detox allo zenzero e limone
ingredienti
persone
1
Acqua
1/2 litro
Zenzero
50 grammi
Limoni
1 metà
Curcuma
q.b.
Bevande da Mondo
Tisana detox allo zenzero e limone
Tisana detox allo zenzero e limone
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una tisana energizzante e disintossicante da bere in ogni momento della giornata.
preparazione
step 1
Versa lacqua in un pentolino (o un bollitore) e portala ad ebollizione.
step 2
Lava bene il limone e lo zenzero. Se il limone è bio puoi utilizzare anche la zesta, quindi taglia la scorza sottilissima evitando di prendere la parte bianca e mettila nel pentolino, rilascerà il suo profumo e gli oli.
step 3
Raggiunto il bollore, togli il pentolino dal fuoco ed aggiungi lo zenzero grattugiato o tagliato a fettine sottili.
step 4
Copri il pentolino e lascia in infusione per 10-15 minuti.
step 5
Filtra con un colino ed aggiungi il succo di limone ed il pizzico di curcuma (puoi anche non metterla). Per addolcire la tisana, si può usare la stevia.
step 6
La tisana va bevuta tiepida. Io evito di fare bollire lo zenzero e preferisco grattugiarlo direttamente nel pentolino anziché tagliarlo a fettine, in questo modo non perdo neanche una goccia del suo succo.
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