Tartufini 4 gusti
di
35 ricette
Torretta di pancakes pera e cioccolato al profumo di cannella
ingredienti
persone
1
Farina d'avena
45 grammi
Uovo, albume
70 grammi
Acqua
75 grammi
Cacao amaro
1/2 cucchiaino
Bicarbonato di sodio
1/3 cucchiaino
Succo di limone
1 cucchiaio
Yogurt greco magro
170 grammi
Pere
1 unità
Cannella
5 grammi
Dolci da Italia
Torretta di pancakes pera e cioccolato al profumo di cannella
Torretta di pancakes pera e cioccolato al profumo di cannella
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una combinazione deliziosa per soddisfare il palato!
preparazione
step 1
Mescolate la farina con l'acqua, l'albume, il bicarbonato ed il succo di limone
step 2
Suddividete l'impasto in 5 parti e preparate 5 pancakes versando il composto in un padellino antiaderente di diametro 12 cm e facendo cuocere 2 minuti per lato con coperchio
step 3
A conclusione della preparazione dei pancakes componete la torretta alternando ciascun pancake con yogurt greco, pera a dadini e cannella
step 4
Come topping finale io ho utilizzato uno sciroppo 0 calorie al cioccolato, ma in alternativa potete preparare una cremina a base di cacao amaro ed acqua. Buon appetito!
