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Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia

ingredienti

persone

4

Pasta sfoglia

350 grammi

Patate

2 unità

Formaggio spalmabile Philadelphia

150 grammi

Mortadella di suino

200 grammi

Grana Padano grattugiato

50 grammi

Uova

1 unità

Latte intero

1 cucchiaio

Semi di girasole, non salati

q.b.

Antipasti da Italia

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia

con carne con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia è un antipasto sfizioso e molto gustoso. Facile e veloce da preparare.

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia step 1

step 1

Lessate le patate per 35-40 minuti fino a che risulteranno cotte e morbide bucando con la forchetta.

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia step 2

step 2

Sbucciatele e schiacciatele. Mettetele in una ciotola con la philadelphia, la mortadella tagliata a striscioline e il grana grattugiato. Mescolate bene con un cucchiaio.

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia step 3

step 3

Dividete il rotolo di pasta sfoglia steso, in tre strisce rettagolari uguali, tagliandolo con un coltello o rotella.

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia step 4

step 4

Farcite ogni striscia con il ripieno di patate, mortadella e philadelphia. Spennellate i bordi delle sfoglie con un po di latte.

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia step 5

step 5

Chiudete le tre sfoglie sigillando bene i bordi.

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Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia step 6

step 6

Ripetete la stessa operazione con laltro rotolo di pasta sfoglia.

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia step 7

step 7

Su una teglia rivestita da carta forno, arrotolate su se stesse le strisce a spirale.

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia step 8

step 8

Spennelate la superficie con il tuorlo duovo sbattuto con il latte. Spolverizzate con i semi.

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia step 9

step 9

Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti circa.

Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia step 10

step 10

Sfornate e servite la vostra Torta a spirale di sfoglia con patate mortadella e philadelphia

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