torte di frutta Red Cup
di
29 ricette
Torta ai frutti di bosco
ingredienti
persone
8
Farina di frumento tipo 00
170 grammi
Uova
3 unità
Stevia
50 grammi
Yogurt greco magro
1 barattolo
Acqua
2 tazzine
Olio di semi di girasole
2 cucchiai
Frutti di bosco
200 grammi
Lievito in polvere
15 grammi
Dolci da Italia
Torta ai frutti di bosco
Torta ai frutti di bosco
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Senza zucchero e burro
preparazione
step 1
Versate in una ciotola le uova e la stevia, montate a neve finchè non diventa un composto spumoso. A questo punto aggiungete lo yogurt greco 0% (io uso quello marca fage total 0%) mescolate con lo sbattitore elettrico.
step 2
Ora aggiungete la farina, il lievito e 12 tazzine di acqua e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
step 3
Versate nello stampo (il mio essendo di silicone non necessita di burro) consiglio sempre nel caso ci sia necessità di rendere la forma antiaderente di versare 1 goccio di olio e con l'aiuto di uno scottex di passarlo su tutta la forma in modo da non aggiungere grassi.
step 4
Ricoprire la superficie visibile dell' impasto con uno strato di frutti di bosco. Infornare a 180° per 4550 min.
