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Torta al cioccolato bianco e fragole

ingredienti

persone

4

Biscotti al burro

300 grammi

Yogurt Yomo bianco intero

250 grammi

Fragole

200 grammi

Cioccolato bianco

200 grammi

Burro

50 grammi

Latte intero

200 mL

Gelatina per dolci

8 grammi

Dolci da Italia

Torta al cioccolato bianco e fragole

Torta al cioccolato bianco e fragole

con glutine con pesce con lattosio ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta al cioccolato bianco e fragole

Fragole e cioccolato bianco sono un connubio perfetto ! Ingredienti semplici per un risultato delizioso con la torta al cioccolato bianco e fragole offrirete ai vostri ospiti un dolce soffice, goloso, ricco, dal sapore corposo ma al tempo stesso fresco. Adatta per ogni occasione, noi ne abbiamo fatto la torta per la festa della mamma, si gusta in qualsiasi momento ed i vostri ospiti resteranno piacevolmente colpiti. Prepariamola insieme.

Torta al cioccolato bianco e fragole step 1

step 1

Preparate la base della torta tritando i biscotti, aggiungendo il burro fuso ed amalgamando bene gli ingredienti.

Torta al cioccolato bianco e fragole step 2

step 2

Foderate una teglia della forma che preferite con la pellicola per alimenti, stendete il composto ottenuto sulla base livellando bene aiutandovi con il bordo di un cucchiaio.

Torta al cioccolato bianco e fragole step 3

step 3

Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria e scaldate il latte, dovrà risultare tiepido.

Torta al cioccolato bianco e fragole step 4

step 4

Fate ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda, scolateli e mescolateli al latte tiepido.

Torta al cioccolato bianco e fragole step 5

step 5

In una ciotola aggiungete lo yogurt, unite il cioccolato fuso ed il latte con la gelatina, amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto cremoso.

Torta al cioccolato bianco e fragole step 6

step 6

Versate una parte di composto nella teglia, aggiungete le fragole tagliate a pezzi e ricoprire con il resto del composto mettete a riposare in frigo per un’oretta.

Torta al cioccolato bianco e fragole step 7

step 7

Passato il tempo, sformate la torta su un piatto, rimuovete delicatamente la pellicola per alimenti, decorate con qualche fragola e servite.

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