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Torta al latte caldo e cioccolato

ingredienti

persone

8

Uova

3 unità

Farina di frumento tipo 00

160 grammi

Cacao amaro

30 grammi

Zucchero bianco

180 grammi

Latte parzialmente scremato

180 grammi

Cioccolato fondente, con latte

120 grammi

Burro

80 grammi

Vaniglia, estratto

4 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Dolci da Italia

Torta al latte caldo e cioccolato

Torta al latte caldo e cioccolato

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta al latte caldo e cioccolato

Cosa c'è di meglio che svegliarsi la mattina e trovare una buona torta per la colazione? Sarà bellissimo domani vedere i loro sorrisi, e i loro occhi felici davanti ad una torta cioccolattosa che li aspetta, accanto alle loro tazze per la colazione.

Torta al latte caldo e cioccolato step 1

step 1

Lavorate lo zucchero con le uova. Tritate il cioccolato e tenete da parte.

Torta al latte caldo e cioccolato step 2

step 2

Scaldate il latte.... dovrà sfiorare il bollore, aggiungete il burro nel latte caldo e mescolate fino a scioglierlo completamente.

Torta al latte caldo e cioccolato step 3

step 3

Versate ora la miscela di latte e burro sul cioccolato precedentemente sminuzzato. Unite il composto liquido ottenuto allo zucchero e uova.

Torta al latte caldo e cioccolato step 4

step 4

Setacciate la farina, il lievito, la vaniglia e il cacao .Versate poco alla volta e man mano lasciate che venga assorbito, mescolando delicatamente, ripetete questa operazione fino al completo assorbimento delle farine.

Torta al latte caldo e cioccolato step 5

step 5

Il composto dovrà risultare liscio e senza grumi. Versate il composto nella teglia imburrata e infarinata.

Torta al latte caldo e cioccolato step 6

step 6

Infornate in forno preriscaldato a 160° per 35 minuti. I tempi di cottura possono variare di forno in forno, quindi affidatevi alla solita prova stecchino.

Torta al latte caldo e cioccolato step 7

step 7

Prima di sformare la torta lasciate che si raffreddi completamente, è così soffice che potrebbe rompersi facilmente. Spolverate con zucchero a velo e servite.

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