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Torta alle mele in padella

ingredienti

persone

6

Succo di limone

1 tazzina

Cioccolato fondente 80%min, con latte

2 grammi

Cannella macinata

2 cucchiaini

Mele

1 unità

Bicarbonato di sodio

1 cucchiaino

Aceto di mele

1 cucchiaino

Olio di semi di girasole

50 grammi

Zucchero di canna integrale

80 grammi

Yogurt greco magro

100 grammi

Farina di riso

125 grammi

Uovo, albume

70 grammi

Uova

1 unità

Dolci da Italia - Piemonte

Torta alle mele in padella

Torta alle mele in padella

vegetariano con uova con lattosio con grassi buoni

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta alle mele in padella

Non avete voglia di accendere il forno? Ecco a voi una semplice ricetta per fare una gustosissima torta in padella

Torta alle mele in padella step 1

step 1

Montare l'uovo e l'albume con lo zucchero fino a raggiungere una consistenza spumosa..

Torta alle mele in padella step 2

step 2

Versare lo yogurt, l'olio e il succo di limone. Mescolare.

Torta alle mele in padella step 3

step 3

Inserire la farina, il cucchiaino di bicarbonato e quello di aceto di mele ( sostituto del lievito ).

Torta alle mele in padella step 4

step 4

Sbucciare e tagliare a dadini una parte della mela e aggiungere all impasto.

Torta alle mele in padella step 5

step 5

Ungere una padella antiaderente con del burro o dell olio, versarvi dentro l'impasto e adagiare sopra le altre fette di mela,spolverizzare con la cannella, chiudere con il coperchio e far cuocere a fuoco dolce per 25 min

Torta alle mele in padella step 6

step 6

Passati questi, girare la torta e far cucinare dall altro lato per gli ulivi cinque minuti...!!!

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