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Torta caprese al limoncello

ingredienti

persone

9

Mandorle

250 grammi

Uova

5 unità

Zucchero bianco

250 grammi

Burro

80 grammi

Farina di frumento tipo 00

40 grammi

Limoncello

80 grammi

Limoni

1 unità

Lievito per dolci

1 unità

Dolci da Italia

Torta caprese al limoncello

Torta caprese al limoncello

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta caprese al limoncello

Una variante della classica torta dell'isola di Capri.

Torta caprese al limoncello step 1

step 1

Tritate finemente le mandorle fino ad ottenere una farina.

Torta caprese al limoncello step 2

step 2

Montate le uova con lo zucchero, poi incorporate le mandorle tritate, la farina, il burro ammorbidito. Aggiungete la scorza grattuggiata del limone, il limoncello ed infine il lievito.

Torta caprese al limoncello step 3

step 3

Versate in uno stampo imburrato e infarinato e cuocete a 180° per 40 minuti.

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