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Torta di carote

ingredienti

persone

6

Lievito per dolci

1 unità

Olio di semi di girasole

50 grammi

Latte di mandorle

200 grammi

Zenzero in polvere

q.b.

Buccia di limone

1 cucchiaino

Mandorle tritate

50 grammi

Zucchero di canna

140 grammi

Farina di frumento tipo 0

300 grammi

Carote

250 grammi

Dolci da Italia

Torta di carote

Torta di carote

vegano con glutine con noci fonte di Vit D con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di carote

Dolce di carote al profumo di limone e zenzero.

Torta di carote step 1

step 1

Grattugiare le carote. Unire lo zucchero, il lievito, il latte di mandorle e l'olio. Amalgamare.

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Torta di carote step 2

step 2

Unire anche la farina e mescolare. Aggiungere le mandorle tritate, lo zenzero e la buccia di limone.

Torta di carote step 3

step 3

Riporre il composto in una teglia foderata con carta da forno e infornare a 180° per circa 30/40 minuti

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