Torta di mele senza lattosio
Dolci da Italia
Torta di mele con roselline
Torta di mele con roselline
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Beh, la Torta di Mele va sempre bene... ma noi la decoriamo con delle roselline!
preparazione
step 1
Mettete in una ciotola la farina, il bicarbonato, lo zucchero e la vaniglia macinata, mescolate il tutto.
step 2
In un'altra ciotola mettete la scorza del limone, il succo di limone, lo yogurt, il latte e l'olio, mescolate anche questo. Mettete da parte le due ciotole.
step 3
Preparate una ciotola bella grande piena d'acqua. Poi pelate le mele cercando di ottenere dei pezzi di buccia più lunghi possibile e mettete le bucce nell'acqua.
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step 4
Tagliate poi il resto delle mele a cubetti da 1cm ca. e mettete da parte.
step 5
Adesso che abbiamo tutto pronto versate il miscuglio di yogurt, latte ecc. nel miscuglio di farina e mescolate a mano. Per finire aggiungete i cubetti di mela e l'uvetta e date un'ultima mescolata.
step 6
Adesso prendete la buccia delle mele e formate delle roselline arrotolandole. Fate tante roselline e mettetele sopra l'impasto. Finite con una spolverata di zucchero anche zucchero e cannella se volete.
step 7
Infornate la torta nel forno preriscaldato statico a 170°C per almeno un'ora, mi raccomando fate la prova stecchino. Finite con una bella spolverata di zucchero a velo e mangiatela ancora tiepida...