Biscotti abbracci vegan
15 ricette
Torta di mele e mandorle gluten free
ingredienti
persone
4
Mele senza buccia
2 unità
Farina di riso
300 grammi
Lievito per prodotti da forno
1 cucchiaino
Cannella macinata
q.b.
Chiodi di garofano
1 cucchiaino
Mandorle essiccate
100 grammi
Zucchero di canna
140 grammi
Bevanda alla soia
1 bicchiere
Olio extravergine di oliva
3 cucchiai
Dolci da Italia
Torta di mele e mandorle gluten free
Torta di mele e mandorle gluten free
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Torta di mele e mandorle completamente senza glutine
preparazione
step 1
Mescolate insieme tutti gli ingredienti secchi: la farina, il lievito, lo zucchero e le mandorle In unaltra ciotola, miscelate tra loro latte e olio e versatelo sugli ingredienti secchi, mescolando con cura
step 2
Sbucciate le mele, eliminando il torsolo Tagliate mezza mela a fette sottili, il resto invece tagliatelo a cubetti della grandezza di una nocciolina. Incorporate le mele all'impasto.
step 3
Versate in una tortiera foderata da carta forno Decorate limpasto la superficie della torta con le fettine di mela, disponendole a forma di raggio o a vostro piacimento Infornate a 180° per 40-45 minuti circa.
