Ciambella al Cocco e Menta Senza Glutine
di
21 ricette
Torta fit menta e cocco
ingredienti
persone
11
Uova
3 unità
Olio extravergine di oliva
20 grammi
Olio di cocco
20 grammi
Sciroppo alla menta
100 grammi
Lievito per dolci vanigliato
16 grammi
Farina di farro
100 grammi
Farina di riso
100 grammi
Farina integrale
100 grammi
Farina di cocco
40 grammi
Yogurt, gusto cocco
125 grammi
Stevia in polvere
33 grammi
Zucchero di canna integrale
20 grammi
Dolci da Italia - Campania
Torta fit menta e cocco
Torta fit menta e cocco
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Freschezza estiva senza rimpianti.
preparazione
step 1
Per prima cosa sbattere uova e zucchero. Non appena la consistenza risulta omogenea e cremosa e aggiungere lo yogurt, l'olio,lo sciroppo a meñta 0kcal,la farina di cocco,e poi le restanti farine precedentemente setacciate. Infine il lievito.
step 2
Infornare a 180° per circa 40minuti a forno statico. Dopodiché per altri 10 minuti in modalità forno ventilato a 170°.
step 3
Io l'ho servito con dello sciroppo al cioccolato 0kcak e una spolverata di cocco rapè.
step 4
Dolce estivo favoloso ..e fit!
