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Torta fondente alle noci

ingredienti

persone

8

Lievito per dolci

1 grammo

Noci Pecan secche

50 grammi

Latte scremato

80 grammi

Zucchero di canna

100 grammi

Farina di frumento tipo 00

120 grammi

Uova

2 unità

Cioccolato fondente, con latte

150 grammi

Dolci da Italia

Torta fondente alle noci

Torta fondente alle noci

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta fondente alle noci

La torta fondente alle noci è un dolce super cioccolatoso. Una torta ottima, perfetta per la colazione o la merenda, cioccolatosa da morire, senza alcun grasso perchè ho dimenticato appunto di aggiungere lolio o il burro e poi dal sapore anche rustico per la presenza delle noci.

Torta fondente alle noci step 1

step 1

Spezzettiamo il cioccolato in un pentolino e lasciamo che si sciolga a bagnomaria. Quindi allontaniamo la pentola del fuoco, lasciamolo raffreddare per un paio di minuti e proseguiamo con limpasto.

Torta fondente alle noci step 2

step 2

Incorporiamo con laiuto di una frusta elettrica due uova, lo zucchero, la farina, il latte, le noci spezzettate grossolanamente ed infine la bustina di lievito per dolci.

placeholder step

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Torta fondente alle noci step 3

step 3

Prendiamo ora una tortiera, foderiamola con un foglio di carta da forno bagnata e strizzata e rovesciamo il tutto.

Torta fondente alle noci step 4

step 4

Livelliamo bene dopodichè inforniamo a 180 gradi in modalità statica per circa 40 minuti, avendo cura di fare la prova stecchino.

Torta fondente alle noci step 5

step 5

A cottura ultimata non resta che sfornare il nostro strepitoso dolce ed aspettare che almeno intiepidisca prima di gustarlo.

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