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Torta pistacchio alla panna

ingredienti

persone

12

Panna da montare

300 grammi

Zucchero bianco

200 grammi

Olio di semi di girasole

60 mL

Uova

3 unità

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Amido di mais o maizena

80 grammi

Pasta di pistacchio pura al 100%

3 cucchiaini

Dolci da Italia - Campania

Torta pistacchio alla panna

Torta pistacchio alla panna

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta pistacchio alla panna

La Torta Pistacchio alla Panna è un dolce soffice e goloso senza burro. Ingredienti semplici per un dolce ottimo per la prima colazione semplicemente spolverizzato con zucchero a velo o per la merenda dei ragazzi magari accompagnandolo con marmellata o un succo di frutta.

Torta pistacchio alla panna step 1

step 1

Montare le uova con lo zucchero fino a quanto non saranno chiare e spumose,

Torta pistacchio alla panna step 2

step 2

aggiungere pian piano la farina alternandola alla crema di pistacchio e all'olio,

Torta pistacchio alla panna step 3

step 3

quando è tutto ben amalgamato aggiungiamo la panna montata

Torta pistacchio alla panna step 4

step 4

e mescolare dolcemente per non far smontare la panna.

Torta pistacchio alla panna step 5

step 5

Versare il composto in uno stampo da 25 cm ben imburrato e infarinato.

Torta pistacchio alla panna step 6

step 6

Infornare a 180° per 45 minuti. Prima di sfornare fare la prova dello stecchino.

Torta pistacchio alla panna step 7

step 7

Fare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo vanigliato.

Torta pistacchio alla panna step 8

step 8

Ed ora una bella fetta per tutti.

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