Cordon bleu di soia e tagliatelle di patate dolci
Antipasti da Italia
Torta salata con spinaci, panna, funghi e pomodorini
Torta salata con spinaci, panna, funghi e pomodorini
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Torta buonissima e sfiziosa, semplice da preparare
preparazione
step 1
Cominciamo preparando i funghi: in una padella versare un filo d'olio e far imbiondire lo spicchio di aglio
step 2
Aggiungere i funghi e far cuocere a fiamma sostenuta per circa 10 min aggiungendo sale e pepe secondo i gusti.
step 3
Quando i funghi saranno pronti, sfumarli con del vino bianco e metterli da parte.
step 4
Cuocere gli spinaci, mondati e lavati, in una padella capiente con un filo d'acqua per circa 10 minuti.
step 5
Una volta cotti, tritare 3/4 di spinaci in un tritatutto con sale, pepe, noce moscata, panna e 1/4 di funghi cotti in precedenza
step 6
Disporre la pasta sfoglia su una teglia foderata con carta da forno, aggiungere i funghi e gli spinaci rimanenti e riempirla con il composto appena ottenuto
step 7
Decorare con i pomodorini tagliati a metà ed infornare in forno caldo a 180 per circa 15-20 minuti.