10

condividi su

Torta salata di zucchine

ingredienti

persone

4

Zucchine

5 unità

Formaggio spalmabile Philadelphia

80 grammi

Uova

2 unità

Parmigiano grattugiato

2 cucchiai

Sale iodato

q.b.

Pasta sfoglia

30 grammi

Piatti Unici da Italia - Emilia-Romagna

Torta salata di zucchine

Torta salata di zucchine

vegetariano con glutine con uova con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta salata di zucchine

Una torta salata semplice e ottima.

Torta salata di zucchine step 1

step 1

Accendere il forno statico a 200°. Nel frattempo lavare e tagliare le zucchine, poi cuocerle a vapore o lessarle, lasciandole un po' croccanti.

Torta salata di zucchine step 2

step 2

Frullare le zucchine intiepidite poi aggiungere il formaggio, il parmigiano e le uova. Aggiustare di sale.

Torta salata di zucchine step 3

step 3

Versare il composto in una teglia foderata di pasta sfoglia. Infornare per 35/40 minuti. Servire tiepida o fredda.

Loading pic