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Torta salata patate, spinacini e provola

ingredienti

persone

6

Vino bianco

q.b.

Pepe

q.b.

Sale iodato

q.b.

Parmigiano grattugiato

1 cucchiaio

Tonno sott'olio, senza sale

1 barattolo

Provolone

7 fette

Uova

4 unità

Panna da cucina UHT

200 grammi

Spinacini

200 grammi

Patate

4 unità

Pasta sfoglia

230 grammi

Antipasti da Italia

Torta salata patate, spinacini e provola

Torta salata patate, spinacini e provola

con glutine con uova con pesce con lattosio ricco in calcio ricco in fosforo

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta salata patate, spinacini e provola

Torta salata buonissima e saporita

Torta salata patate, spinacini e provola step 1

step 1

Sbollentare le patate, fatele raffreddare e tagliatele a rondelle non troppo spesse. Tagliate 7 fettine di provola sottili

Torta salata patate, spinacini e provola step 2

step 2

Fate saltare in una padella anti aderente con mezzo cucchiaino di olio d’oliva gli spinacini, salate pepate e sfumate con del vino bianco.

Torta salata patate, spinacini e provola step 3

step 3

In una terrina sbattete fino a far gonfiare le uova, aggiungete un pizzico di sale, la panna da cucina, il tonno e il parmigiano.

Torta salata patate, spinacini e provola step 4

step 4

Stendete la pasta sfoglia in uno stampo per torte apribile e bucherellatela con una forchetta.

Torta salata patate, spinacini e provola step 5

step 5

Sulla pasta sfoglia stesa mettiamo lo strato di patate bollite precedentemente tagliale, gli spinacini, il composto di uova, panna, parmigiano e tonno.

Torta salata patate, spinacini e provola step 6

step 6

A questo punto, arrotoliamo il bordo della pasta sfoglia su se stessa, così da formare un bordo spesso e bombato.

Torta salata patate, spinacini e provola step 7

step 7

Mettiamo lo stampo nel forno preriscaldato a 200° per 15 min, a mezza cottura avvenuta estraiamo la nostra torta e ricopriamola con le fettine di provola e rinforniamo per altri 15 min.

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