Torta salata con verdure, ricotta e feta
20 ricette
Torta salata zucchine, feta e salame
ingredienti
persone
4
Pasta sfoglia
1 rotolo
Uova
4 unità
Zucchine
2 unità
Feta
125 grammi
Salame, tipo Milano
8 fette
Scalogni
2 unità
Piatti Unici da Italia - Lombardia
Torta salata zucchine, feta e salame
Torta salata zucchine, feta e salame
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Deliziosa come antipasto ma anche come piatto unico!
preparazione
step 1
Stendere la pasta sfoglia in una teglia e preriscaldare il forno a 200 gradi.
step 2
Tritare lo scalogno e farlo soffriggere in un po’ d’olio. Subito dopo aggiungere le zucchine tagliate a lamelle e far cuocere fino a farle ammorbidire.
step 3
In una ciotola sbattere le uova e condirle con sale e pepe.
step 4
Una volta raffreddate, unire le zucchine alle uova. Posizionare le fette di salame sulla sfoglia e unire il composto di zucchine e uova. Terminare con la feta sbriciolandola oppure mettendola a dadini.
step 5
Infornare e lasciate cuocere per 30/40 minuti con forno statico, 25/30 con forno ventilato.
