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Torta umida al cioccolato senza uova, latte e burro

ingredienti

persone

10

Cioccolato fondente, senza latte

80 grammi

Acqua

400 grammi

Olio di semi di mais

40 grammi

Lievito per dolci

12 grammi

Zucchero di canna

200 grammi

Cacao amaro

40 grammi

Farina integrale

200 grammi

Dolci da Italia

Torta umida al cioccolato senza uova, latte e burro

Torta umida al cioccolato senza uova, latte e burro

vegano con glutine

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta umida al cioccolato senza uova, latte e burro

La torta al cioccolato è soffice e cremosa e si scioglie in bocca. E' il dolce perfetto per una merenda golosa.

Torta umida al cioccolato senza uova, latte e burro step 1

step 1

In una ciotola unite la farina integrale, il cacao, lo zucchero e il lievito. Amalgamate gli ingredienti secchi girando con una frusta.

Torta umida al cioccolato senza uova, latte e burro step 2

step 2

Versate lolio continuando a girare e poi aggiungete lacqua. Sciogliete il cioccolato nel forno a microonde o a bagnomaria e poi versatelo nellimpasto.

Torta umida al cioccolato senza uova, latte e burro step 3

step 3

Continuate ad amalgamare per qualche minuto. Oliate e infarinate uno stampo di 20 cm di diametro e versate limpasto allinterno.

Torta umida al cioccolato senza uova, latte e burro step 4

step 4

Infornate a 170° per 35-40 minuti. Lasciatela raffreddare completamente prima di rimuoverla dallo stampo.

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