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Torta variegata

ingredienti

persone

6

Zucchero bianco

1 tazza

Farina di frumento tipo 0

2 tazze

Olio di semi di girasole

1 tazzina

Uova

4 unità

Lievito per dolci

1 unità

Cacao amaro

150 grammi

Dolci da Italia

Torta variegata

Torta variegata

vegetariano con glutine con uova ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta variegata

Torta variegata, ideale per una torta dell'ultimo minuto o anche a colazione con una tazza di latte.

Torta variegata step 1

step 1

Frullare zucchero semolato e le 4 uova.

Torta variegata step 2

step 2

Aggiungere la farina setacciandola all'impasto precedentemente fatto a seguire l'olio, il lievito per ultimo.

Torta variegata step 3

step 3

Una volta amalgamato tutto l'impasto dividere in due ciotole l'impasto. Aggiungere il cacao in uno dei due impasti ed amalgamarlo con l'ausilio del frullatore.

Torta variegata step 4

step 4

Ricoprire la teglia (consiglio una teglia tonda a cerniera) con carta da forno sia alla base che ai lati, per fare aderire la carta forno ai bordi della teglia aiutarsi con del burro.

Torta variegata step 5

step 5

Ora versare gli impasti uno per volta, partendo dal centro della teglia.

Torta variegata step 6

step 6

La procedura per creare l'effetto variegato sarà versare un po' di impasto ''naturale'' e un po' di quello addizionato al cacao. Procedere alternando i due impasti sino a finire completamente i due composti.

Torta variegata step 7

step 7

Infornare a 160° per 30 minuti circa.

Torta variegata step 8

step 8

Consiglio a fine cottura di lasciarla a forno aperto al caldo per 5-10 minuti di modo che la torta si ''Assesti'' bene in tutti e due i composti. Servire con una spolverata di zucchero a velo (a piacimento).

Torta variegata step 9

step 9

PS: la torta potrebbe risultare un po' stopposa al fine di garantire un impasto morbido consiglio (e non scherzo! :D) un piccolo cucchiaino di maionese all'interno degli impasti e frullarlo assieme agli altri ingredienti

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