Torta alle fragole
Dolci da Italia
Torta vegana ai semi di chia
Torta vegana ai semi di chia
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I semi di chia sono un ottimo sostituto delle uova nei dolci, come in questa torta vegana alta e soffice
preparazione
step 1
Unite i semi di chia e l’acqua e amalgamate. Coprite la ciotolina e mettete il composto da parte.
step 2
In una ciotola unite la farina e lo zucchero e girate con una frusta. Versate il latte vegetale che preferite e continuate a girare. Poi aggiungete l’olio e infine il lievito.
step 3
Quando l’impasto è ben amalgamato potete aggiungere il composto di semi di chia preparato all’inizio.
step 4
Amalgamate per bene l’impasto un’ultima volta e poi versatelo in un tegame (22 cm diametro) rivestito con carta forno.
step 5
Decorate la superficie con le fragole tagliate a metà. Infornate la torta a 175° per 40-45 minuti.
step 6
Gli ultimi 10 minuti di cottura coprite la torta con della carta stagnola. Prima di sfornarla vi consiglio di fare la prova stecchino.