Scaccia con fave verdi e ricotta
di
132 ricette
Torta vegana di mele e semi di chia
ingredienti
persone
8
Semi di Chia
1 cucchiaio
Acqua
3 cucchiai
Zucchero di canna integrale
100 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Farina di frumento tipo 00
250 grammi
Farina di riso
50 grammi
Cannella
1 pizzico
Lievito in polvere
1/2 bustina
Bevanda alla soia
1/2 bicchiere
Mele
2 unità
Dolci da Italia
Torta vegana di mele e semi di chia
Torta vegana di mele e semi di chia
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Semi di chia ! Delicati, adatti a ricette dolci e salate. Ricchi di fibre e di proteine.
preparazione
step 1
Metti i semi di chia in una ciotola, aggiungi lo zucchero e l'acqua è inizia a sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate l'olio e continua a sbattere fino a che il composto risulti molto morbido.
step 2
A parte setaccia e mescola le farine, il lievito e la cannella e aggiungi il mix al composto mescolando. Aggiungi quindi la bevanda vegetale (preferita) un po' alla volta, fino ad ottenere un composto cremoso.
step 3
Taglia le mele a fettine e unisci al composto mescolando. Oliate e infarinate una tortiera di 20 cm di diametro, quindi versa il composto. Cuoci a 180°C per circa 45 minuti. Spegni, fai raffreddare e servi.
