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Torta vegana di pere e cioccolato

ingredienti

persone

12

Pere

2 unità

Latte di soia

260 grammi

Olio di semi di mais

50 grammi

Zucchero di canna

130 grammi

Lievito per dolci

10 grammi

Farina di farro

100 grammi

Farina integrale

160 grammi

Cacao amaro

50 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

30 grammi

Dolci da Italia

Torta vegana di pere e cioccolato

Torta vegana di pere e cioccolato

vegano con glutine

pronta in

55 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta vegana di pere e cioccolato

La torta di pere e cioccolato non è semplicemente una buona torta rappresenta il perfetto incontro tra la dolcezza delle pere e lintensità del cioccolato. Basta assaggiarne una fetta per innamorarsene.

Torta vegana di pere e cioccolato step 1

step 1

Unite in una ciotola le farine con il cacao, il lievito e lo zucchero e mescolate Versate lolio e il latte e girate con una frusta per qualche minuto.

Torta vegana di pere e cioccolato step 2

step 2

Lavate e tagliate le pere a tocchetti e amalgamatele allimpasto girando lentamente con un cucchiaio. Versate limpasto in un tegame di 22 cm di diametro rivestito con carta forno.

Torta vegana di pere e cioccolato step 3

step 3

Se volete potete aggiungere qualche fetta di pera in superficie e del cioccolato tritato grossolanamente. Infornate la torta a 180° per 35-40 minuti in forno statico.

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