Grisbì vegani
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Torta vegana di pere e cioccolato
ingredienti
persone
12
Pere
2 unità
Latte di soia
260 grammi
Olio di semi di mais
50 grammi
Zucchero di canna
130 grammi
Lievito per dolci
10 grammi
Farina di farro
100 grammi
Farina integrale
160 grammi
Cacao amaro
50 grammi
Cioccolato fondente, senza latte
30 grammi
Dolci da Italia
Torta vegana di pere e cioccolato
Torta vegana di pere e cioccolato
pronta in
55 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La torta di pere e cioccolato non è semplicemente una buona torta rappresenta il perfetto incontro tra la dolcezza delle pere e lintensità del cioccolato. Basta assaggiarne una fetta per innamorarsene.
preparazione
step 1
Unite in una ciotola le farine con il cacao, il lievito e lo zucchero e mescolate Versate lolio e il latte e girate con una frusta per qualche minuto.
step 2
Lavate e tagliate le pere a tocchetti e amalgamatele allimpasto girando lentamente con un cucchiaio. Versate limpasto in un tegame di 22 cm di diametro rivestito con carta forno.
step 3
Se volete potete aggiungere qualche fetta di pera in superficie e del cioccolato tritato grossolanamente. Infornate la torta a 180° per 35-40 minuti in forno statico.
