Torta zenzero cocco e limone
Prodotti da forno da Italia - Piemonte
Torta versata bicolor con confettura di arance e fragole
Torta versata bicolor con confettura di arance e fragole
pronta in
50 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Avevo della marmellata di arance fatta da mio padre e delle fragole e ieri decisi di sfornare questa bontà... Infatti credo proprio la rifarò, ma con una farcia diversa ....
preparazione
step 1
Per prima cosa preriscaldare il forno a 170°.
step 2
In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino a farlo diventare spumoso. Aggioungere i liquidi a filo, la scorza, le farine setacciate tranne il cacao amaro, e infine il bicarbonato e succo di limone ( sostituiscono il lievito).
step 3
In una teglia da 22cm mettere metà composto e infornarlo per 20 minuti a 170°.
step 4
Nel frattempo pulire le fragole, tagliarle a dadini e mescolarle alla marmellata insieme alla cannella e lo zucchero e mescolare il cacao all'altro composto.
step 5
Passati i 20 minuti prendere il primo composto e metterci sopra il composto di marmellata e fragole, infine metterci sopra il composto al cacao e infornare per altri 20 minuti.
step 6
Passati questi far riposare in forno spento per 5 minuti. Prima di gustarla farla raffreddare completamente.