Torre di pancakes supergolosa
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Torta zenzero cocco e limone
ingredienti
persone
8
Farina integrale
150 grammi
Farina di grano duro
45 grammi
Amido di mais
35 grammi
Cocco rapè
50 grammi
Yogurt di soia
125 grammi
Olio di semi di girasole
50 grammi
Zucchero di canna integrale
40 grammi
Sciroppo di Agave
40 grammi
Buccia di limone grattugiata
1 cucchiaio
Zenzero
8 grammi
Acqua
200 mL
Lievito per dolci
8 grammi
Dolci da Italia
Torta zenzero cocco e limone
Torta zenzero cocco e limone
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una torta profumata ancora prima di essere messe in forno non può che promettere bene!
preparazione
step 1
Unite farina integrale, farina di grano, maizena, cocco rapè e zucchero e mischiate.
step 2
Unite lo yogurt, l'olio e lo sciroppo d'agave.
step 3
Aggiungete l'acqua pian piano (finchè la consistenza vi sembrerà ok) poi buccia di un limone e lo zenzero grattuggiati e infine il lievito.
step 4
Versate in una teglia foderata di carta forno e guarnite a piacere con dell'altro cocco.
step 5
Infornate a 180 gradi per 30/40 minuti.
