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Tortine rovesciate allananas

ingredienti

persone

5

Ananas sciroppate

250 grammi

Zucchero bianco

250 grammi

Pane di farina tipo 0

200 grammi

Cardamomo

2 cucchiaini

Lievito per dolci

10 grammi

Burro

100 grammi

Uova

3 unità

Sale iodato

q.b.

Succo di ananas

60 grammi

Latte parzialmente scremato

60 grammi

Dolci da Italia

Tortine rovesciate allananas

Tortine rovesciate allananas

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tortine rovesciate allananas

La ricetta è ottima per la colazione o se volete per la merenda, ma deliziosa anche per concludere una delle vostre cene estive.

Tortine rovesciate allananas step 1

step 1

Iniziamo preriscaldando il forno a 180 gradi. Prendete le forcine tonde e imburratele, sul fondo mettete dello zucchero ed adagiatevi la fettina dellananas.

Tortine rovesciate allananas step 2

step 2

in una ciotola mettete tutti gli ingredienti in polvere. Con un mixer o planetaria, lavorate bene il burro, finché non diventa soffice e spumoso

Tortine rovesciate allananas step 3

step 3

a questo punto aggiungete una alla volta le uova. Unite gradualmente il composto di farina e latte e continuate aggiungendo il succo dellananas.

Tortine rovesciate allananas step 4

step 4

versate, aiutandovi con un cucchiaio, negli stampini, informate per circa 15 minuti fate sempre la prova dello stecchino!

Tortine rovesciate allananas step 5

step 5

una volta sfornate lasciate riposare per 5 minuti e girate gli stampini, affinché le tortine escano fuori da essi. Decorate con una ciliegia al maraschino.

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