Biscottoni biscotti ciccioni
20 ricette
Tortine rovesciate allananas
ingredienti
persone
5
Ananas sciroppate
250 grammi
Zucchero bianco
250 grammi
Pane di farina tipo 0
200 grammi
Cardamomo
2 cucchiaini
Lievito per dolci
10 grammi
Burro
100 grammi
Uova
3 unità
Sale iodato
q.b.
Succo di ananas
60 grammi
Latte parzialmente scremato
60 grammi
Dolci da Italia
Tortine rovesciate allananas
Tortine rovesciate allananas
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La ricetta è ottima per la colazione o se volete per la merenda, ma deliziosa anche per concludere una delle vostre cene estive.
preparazione
step 1
Iniziamo preriscaldando il forno a 180 gradi. Prendete le forcine tonde e imburratele, sul fondo mettete dello zucchero ed adagiatevi la fettina dellananas.
step 2
in una ciotola mettete tutti gli ingredienti in polvere. Con un mixer o planetaria, lavorate bene il burro, finché non diventa soffice e spumoso
step 3
a questo punto aggiungete una alla volta le uova. Unite gradualmente il composto di farina e latte e continuate aggiungendo il succo dellananas.
step 4
versate, aiutandovi con un cucchiaio, negli stampini, informate per circa 15 minuti fate sempre la prova dello stecchino!
step 5
una volta sfornate lasciate riposare per 5 minuti e girate gli stampini, affinché le tortine escano fuori da essi. Decorate con una ciliegia al maraschino.
