Biscotti facili e veloci al cioccolato
di
12 ricette
Tortini al cioccolato con cuore morbidissimo
ingredienti
persone
6
Zucchero a velo
q.b.
Latte intero
200 grammi
Farina integrale
80 grammi
Zucchero di canna
100 grammi
Cioccolato fondente, con latte
200 grammi
Dolci da Italia
Tortini al cioccolato con cuore morbidissimo
Tortini al cioccolato con cuore morbidissimo
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta davvero golosa, velocissima da preparare e altrettanto da mangiare!
preparazione
step 1
Per prima cosa vi consiglio di sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino o nel microonde, aggiungendo due cucchiai di latte tolto dal peso totale.
step 2
In una ciotola unite la farina setacciata e lo zucchero di canna, poi aggiungete il latte poco alla volta e mescolate aiutandovi con una frusta in modo che non si formino grumi.
step 3
Aggiungete il cioccolato fuso al composto e mescolate per qualche secondo, fino a quando il tutto risulterà omogeneo.
step 4
Se avete dei contenitori di ceramica come i miei, versatevi direttamente all’interno l’impasto.
step 5
Se, invece, usate dei pirottini di alluminio, quelli usa e getta, vi consiglio di ungerli e infarinarli in modo da riuscire a capovolgere il vostro tortino, una volta cotto, e servirlo in un piatto.
step 6
Preriscaldate il forno a 200°, in modalità statica, e cuocete i vostri tortini per 10-12 minuti.
step 7
Vi consiglio di guardarli già dopo 9 minuti, i tempi variano molto in base al vostro forno.
step 8
I tortini sono pronti quando si è formata la crosticina in superficie. Tirateli fuori dal forno e serviteli subito dopo, vanno mangiati caldi.
step 9
Se preparate i tortini qualche ora prima di mangiarli, scaldateli per circa 2 minuti nel microonde. Ed eccoli, pronti e super cioccolatosi!
