Pancake gigante ai frutti di bosco con crema di banana
50 ricette
Tortino all'ananas con farina di castagne
ingredienti
persone
1
Farina di castagne
65 grammi
Uova
53 grammi
Ananas
70 grammi
Ananas
50 grammi
Miele
25 grammi
Semi di lino
1 grammo
Semi di girasole, non salati
1 grammo
Semi di zucca
1 grammo
Burro di arachidi
2 grammi
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Sale
1 pizzico
Dolci da Italia - Sicilia
Tortino all'ananas con farina di castagne
Tortino all'ananas con farina di castagne
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolce buono e leggero per una colazione da supereroi...
preparazione
step 1
Per prima cosa dovreste ricavare circa una fetta e mezza da un ananas. Fatto ciò 70 grammi vanno messi nel mixer o frullatore e 50 grammi da tagliare a dadini per metterli nell'impasto.
step 2
Nel frullatore, assieme all'Ananas, potete aggiungere anche l'uovo e il miele e frullate. Dopo aggiungete anche la farina, il lievito e il sale e frullate il tutto di nuovo.
step 3
A questo punto potete versare il composto in un piccolo stampo già imburrato o antiaderente.
step 4
Una volta posizionato nella teglietta potete mettere i pezzi di ananas sopra, spingendolo un poco a fondo e in fine potete spargere sulla superficie il mix di semi.
step 5
A questo punto infornate in forno statico e preriscaldato a 180 gradi per una quarantina di minuti. Il dolce risulterà abbastanza morbido. Quindi appena è cotto potete mangiarlo caldo con la posata o freddo... Come preferite.. In ogni caso buon appetito...
