
Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Italia - Lombardia
Tortino Di Patate E Basilico
Tortino Di Patate E Basilico
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Un tortino di patate novelle super leggere, senza burro né fritture.
Mentre lessate le patate preparate la cipolla tagliata a fettine ed il basilico pure. Immergeteli nell'olio con un pizzico di sale.
Pelate e schiacciate le patate lesse. Aggiungete l'olio aromatizzato e le uova sbattute. Aggiustate di sale.
Versate il tutto in una pirofila con carta forno ed infornate a 180 gradi per circa mezz'ora.
gli ultimi minuti di cottura richiedono il grill, così da croccare leggeremente la superficie.
Potete servire il tutto come una finta focaccia, in alternativa al pane o gustarla fredda per l'aperitivo.