Risotto agli asparagi cremoso
15 ricette
Tre cereali e piselli
ingredienti
persone
2
Scalogni
1 unità
Olio extravergine di oliva
q.b.
Parmigiano grattugiato
2 cucchiai
Piselli
200 grammi
Cereali
200 grammi
Primi Piatti da Italia
Tre cereali e piselli
Tre cereali e piselli
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto sano, leggero e gustoso
preparazione
step 1
soffriggere lo scalogno in un po di olio, dopodiché mettere i piselli ed aggiungere dell'acqua e far cuocere i piselli per circa 10 min.
step 2
Aggiungere poi i cereali e cucinare tipo risotto, se necessita aggiungere acqua.
step 3
Una volta raggiunta la cottura desiderata spegnere il fuoco e mantecare con del parmigiano. Adesso non vi resta che impiattare ed assaporare, una vera delizia.
