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Trofie su salsa di rucola e mandarino

ingredienti

persone

1

Trofie

100 grammi

Rucola

50 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Succo di mandarino

40 grammi

Primi Piatti da Italia

Trofie su salsa di rucola e mandarino

Trofie su salsa di rucola e mandarino

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Trofie su salsa di rucola e mandarino

trofie condite con una salsa a base di rucola aromatizzata al mandarino

Trofie su salsa di rucola e mandarino step 1

step 1

Cuocete 100g di trofie in abbondante acqua salata.

placeholder step

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Trofie su salsa di rucola e mandarino step 2

step 2

In un mixer unite 50g di rucola fresca, il succo di due mandarini, due cucchiai di olio evo, sale e pepe nero. Frullate accuratamente.

Trofie su salsa di rucola e mandarino step 3

step 3

Unite la salsa alla paste e servite!!!

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