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Uova lesse in bella vista

ingredienti

persone

2

Uova

3 unità

Barbabietole rosse

3 unità

Pomodori da insalata

1 unità

Pepe

q.b.

Aceto

2 cucchiai

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Tonno sott'olio

1 scatoletta

Sale iodato

q.b.

Piatti Unici da Italia - Puglia

Uova lesse in bella vista

Uova lesse in bella vista

con uova con pesce fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Uova lesse in bella vista

Le uova lesse in bella vista e un ottimo piatto per quelle giornate calde ,e per tenerci leggeri.

Uova lesse in bella vista step 1

step 1

Facciamo l'essere le uova ,nel frattempo puliamo le barbabietole e ricaviamo delle fettine sottilissime,

Uova lesse in bella vista step 2

step 2

Laviamo il pomodoro e lo affettiamo , prendiamo le uova togliamo la buccia e le facciamo a metà.

Uova lesse in bella vista step 3

step 3

In un piatto disponiamo le barbabietole, il tonno ,e le uova, con i pomodori , insaporiamo con olio , aceto,sale e pepe , e buona petito

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