Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Piatti Unici da Regno Unito
Uova strapazzate mozzarella e pancetta su pane dorato
Uova strapazzate mozzarella e pancetta su pane dorato
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto semplice e completo senza troppi ingredienti.
preparazione
step 1
Aggiungete due cucchiai di olio in una padella antiaderente
step 2
Successivamente mettete le due fette di pane fino a farle dorare
step 3
Nel frattempo aprite le due uova in una ciotola
step 4
Sbattete le uova
step 5
Tagliate metà mozzarella a cubetti (se preferite potete aggiungere un altro formaggio, es. scamorza)
step 6
Tagliate una o due fette di pancetta a striscioline
step 7
Aggiungete gli ingredienti tagliati alle uova sbattute e regolate di sale e pepe
step 8
Dopo aver tolto le fette di pane mettete a cuocere il composto con un cucchiaio di olio. Mescolate sin da subito aiutandovi con un cucchiaio di legno
step 9
Versate sulle fette di pane e servite caldo
