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Vegan banana bread

ingredienti

persone

12

Cioccolato fondente, senza latte

180 grammi

Cannella macinata

1 cucchiaio

Lievito per dolci

10 grammi

Olio di semi di mais

40 grammi

Latte di soia

140 grammi

Zucchero di canna

150 grammi

Banane

4 unità

Farina integrale

300 grammi

Dolci da Stati Uniti

Vegan banana bread

Vegan banana bread

vegano con glutine

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Vegan banana bread

Il banana bread è un dolce perfetto per la colazione.

Vegan banana bread step 1

step 1

Sbucciate e tagliate 3 banane mature e mettetele in un contenitore alto. Versate anche il latte e la cannella poi frullate con il mixer a immersione.

Vegan banana bread step 2

step 2

Dovete ottenere un composto ben frullato. Versate il composto nella ciotola con la farina e amalgamate.

Vegan banana bread step 3

step 3

Aggiungete l’olio e lo zucchero continuando a girare. Poi unite il lievito.

Vegan banana bread step 4

step 4

Tritate grossolanamente il cioccolato e unitelo all’impasto girando per qualche minuto. Dopodiché versate l’impasto in uno stampo per plumcake rivestito con carta forno.

Vegan banana bread step 5

step 5

Se volete potete aggiungere in superficie un’altra banana tagliata a metà. Infornate a 180° per 45 50 minuti. Dopo averlo sfornato lasciatelo raffreddare completamente prima di tagliarlo.

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