Smoothie: cinnamon roll
Piatti Unici da Italia
Vegan Porridge Mela e Mandorle
Vegan Porridge Mela e Mandorle
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un porridge alle mele arricchito dalla crema di mandorle: semplice sì, ma ottimo!
preparazione
step 1
Cuocere l’avena in acqua a fiamma molto bassa o in microonde per 2 minuti.
step 2
Una volta che questa risulta assorbita, unire il latte di mandorle, 40 g di purea di mela e proseguire la cottura fino a raggiungere una consistenza cremosa.
step 3
Trasferire il porridge in una ciotola, lasciare intiepidire ed aggiungere i semi di chia e lo yogurt di soia.
step 4
Nel frattempo, cuocere la mela tagliata a fettine con una spolverata di cannella in microonde per circa 1 minuto e mezzo. Unirne una parte al composto e mescolare il tutto.
step 5
Completare in superficie con la frutta rimanente, la crema di mandorle e una manciata di berry mix.
