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Vellutata di broccoli

ingredienti

persone

1

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Yogurt greco magro

20 grammi

Ricotta

2 cucchiai

Broccoli

200 grammi

Zuppe da Italia

Vellutata di broccoli

Vellutata di broccoli

vegetariano con lattosio ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Vellutata di broccoli

Una vellutata colorata e gustosa, preparata con una delle mie verdure preferite: i broccoli!

Vellutata di broccoli step 1

step 1

Dopo aver cotto i broccoli frullarli insieme agli altri ingredienti

Vellutata di broccoli step 2

step 2

Aggiungere un po' d'acqua di cottura dei broccoli se serve

Vellutata di broccoli step 3

step 3

La potrete gustare con dei crostini caldi e dei semi di sesamo, che daranno una marcia in più al vostro piatto.

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