Padellata Di Verdure Miste...
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Vellutata Di Zucchine E Patate...
ingredienti
persone
2
Olio extravergine di oliva
q.b.
Cipolle
1 unità
Basilico
10 foglie
Alici sott'olio
2 filetti
Patate
1 unità
Zucchine
1 unità
Primi Piatti da Italia
Vellutata Di Zucchine E Patate...
Vellutata Di Zucchine E Patate...
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Lo so alcuni di voi mi prenderanno per matta ma,chi l'ha detto che in estate non si possano mangiare le vellutate (che tra parentesi adoroooo e quest'inverno ve ne proporrò 1000 varianti)???...ricordiamoci che sono ricche di acqua,di fibre e di tante vitamine che fanno bene al nostro organismo e se poi non proprio non vi va di mangiarle calde potete gustarle fredde o tiepide,l'effetto detox non cambia ahaha...!!!
preparazione
step 1
Trito la cipolla,taglio a cubetti la patata e la zucchina.Verso un filo d'olio nella padella aggiungo i filetti d'acciughe e la cipolla,la lascio ammorbidire con un goccio d'acqua dopo di che,aggiungo le verdure,le...
step 2
spezie ed il basilico,lascio cuocere fino a che non risulteranno morbide e frullo con un minipiper fino ad ottenere una vellutata.
