Bulgur con verdure e fagioli cannellini
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Verdure al forno con olio aromatizzato allaglio
ingredienti
persone
4
Pepe
q.b.
Sale iodato
q.b.
Timo fresco
5 rametti
Aglio
2 spicchi
Olio extravergine di oliva
100 mL
Pomodori rossi
3 unità
Zucchine
2 unità
Melanzane
1 unità
Contorni da Italia
Verdure al forno con olio aromatizzato allaglio
Verdure al forno con olio aromatizzato allaglio
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le verdure al forno con olio aromatizzato all'aglio sono un contorno gustoso e molto semplice da preparare.
preparazione
step 1
In una ciotola mescolate 100 ml di olio extraverginedi oliva, le foglie di timo. Aggiustate di sale e pepe. Lasciate riposare lolio aromatizzatoper circa 30 minuti.
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step 2
Spuntate la melanzana e tagliatela a fettine.Lavate i pomodori e privateli del picciolo, tagliateli a fettine.Spuntate le zucchine e tagliatele a rondelle.
step 3
Versate 4 cucchiai di olio aromatizzato sul fondo di una teglia. Distribuite sulla teglia le verdure. Cospargete sulle verdure il resto dell'olio. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.
