Torta con crema all'arancia metodo bimby
Primi Piatti da Italia
Waffles salati all'olio extravergine d'oliva
Waffles salati all'olio extravergine d'oliva
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Versione salata dei waffles, ottimi sostituti dei pancakes durante una colazione, un brunch o un pranzo. In foto li vedete farciti con formaggio fresco, salmone ed erba cipollina ma si sposano benissimo con tanti altri tipi di ingredienti, in particolare con affettati, formaggi o verdure.
preparazione
step 1
In una ciotola capiente mescolate la farina e il lievito ben setacciati con lo zucchero e, in un’altra ciotola, le uova con il latte, l’olio ed il sale
step 2
Unite gli ingredienti liquidi a quelli solidi e mescolate per bene fino ad ottenere una pastella liscia ed omogenea
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step 3
Ungete leggermente la piastra e versate un mestolo scarso di pastella su ogni stampo
step 4
A questo punto cuocete per qualche minuto fino ad ottenere una bella doratura su entrambi i lati (il tempo di cottura varia in base alla piastra utilizzata)
step 5
Una volta cotti adagiate i waffles su una griglia così da farli raffreddare completamente prima di impilarli