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Walnuts snowballs cookies biscotti di neve

ingredienti

persone

6

Zucchero a velo

100 grammi

Cannella

q.b.

Buccia d'arancia

5 grammi

Lievito per dolci

4 grammi

Noci Pecan

60 grammi

Farina di frumento tipo 00

130 grammi

Nocciole

2 cucchiai

Zucchero di canna

1 cucchiaio

Burro

60 grammi

Dolci da Italia

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve

vegetariano con glutine con lattosio con noci

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve

Sono dei dolcetti stile Natalizio , saporiti super saporiti! e gustosi! Non hanno nulla da invidiare a quei biscotti pieni di conservanti e zuccheri raffinati industriali.

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 1

step 1

Lavorate a crema il burro con lo zucchero.

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 2

step 2

Polverizzate le nocciole e aggiungete quindi poco alla volta tutti gli altri ingredienti.

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 3

step 3

Nota bene : Gli ingredienti ed il procedimento cambia a seconda delle preferenze e degli alimenti che avete scelto. La consistenza dellolio cambia con quella del burro , idem per la farina che utilizzate.

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 4

step 4

Per questo consiglio di dosare bene gli ingredienti , lavorare bene il primo passaggio , poi man mano mettere gli altri ingredienti fino a formare un impasto simile a quello della pasta frolla, anche più morbido va bene

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 5

step 5

Aggiungete come ultimo le noci , tritate grossolanamente.

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 6

step 6

Lavorate limpasto e formate una palla liscia e omogenea, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare in frigo per almeno mezzoretta.

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 7

step 7

Preriscaldate forno o fornetto a 140°.

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 8

step 8

Riprendete limpasto e fate delle palline del diametro di circa 2 cm. Disponetele su una placca da forno foderata con carta forno e distanziate le palline che mettete man mano nella placca.

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 9

step 9

Fate cuocere il tutto per 10/15 minuti a 150° o fino a quando le palline non saranno belle dorate in entrambe le superfici.

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 10

step 10

Quando saranno pronte , lasciate completamente raffreddare.

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 11

step 11

Preparate un piatto o una ciotola con lo zucchero a velo , ed ora immergete ogni pallina dentro lo zucchero a velo e posizionate il tutto dentro un piatto.

Walnuts snowballs cookies biscotti di neve step 12

step 12

Ed ecco formate le vostre Snowball Cookies!

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