Fiorellini fragranti
130 ricette
Zucche Al Cacao E Crema Al Pistacchio Ricetta di Halloween
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 00
200 grammi
Cacao amaro
40 grammi
Burro
120 grammi
Zucchero bianco
120 grammi
Uova
1 unità
Pasta di pistacchio pura al 100%
8 cucchiaini
Dolci da Italia
Zucche Al Cacao E Crema Al Pistacchio Ricetta di Halloween
Zucche Al Cacao E Crema Al Pistacchio Ricetta di Halloween
pronta in
45 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Visto che Halloween si avvicina, ecco una ricetta semplice semplice per preparare dei golosi biscotti a forma di zucca. Realizzati con la pasta frolla al cacao, racchiudono una ripieno di crema al pistacchio, che oltre a renderli golosissimi, crea anche un bel gioco di colore. Preparateli perché oltre che molto carini sono soprattutto buonissimi!
preparazione
step 1
In una terrina mescolare la farina con il cacao e lo zucchero. Aggiungere il lievito, il burro morbido a tocchetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato.
step 2
Unire anche l’uovo e lavorarlo ancora fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Stendere la frolla al cacao con il matterello e con l’apposito stampo ricavare i biscotti a forma di zucca.
step 3
Disporli su una teglia rivestita di carta forno e cuocerli a 180° per 15 min circa. Una volta cotti lasciarli raffreddare completamente prima di farcirli con la crema di pistacchio e accoppiarli a due a due.
