Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
11 ricette
Zucchine al forno con parmigiano
ingredienti
persone
4
Prezzemolo
2 cucchiai
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Pepe nero
q.b.
Sale iodato
q.b.
Aglio in polvere
q.b.
Basilico essiccato
5 grammi
Timo essiccato
5 grammi
Parmigiano
75 grammi
Zucchine
4 unità
Contorni da Italia
Zucchine al forno con parmigiano
Zucchine al forno con parmigiano
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto semplice e sfizioso, pronto in pochissimo tempo
preparazione
step 1
Accendere il forno a 180°C. In una ciotola combinare il Parmigiano grattugiato, il timo, l'origano, il basilico, l'aglio in polvere e un pizzico di sale e pepe.
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step 2
Tagliare ogni zucchina in 4 parti nel senso della lunghezza, posizionare ogni fettina sulla griglia da forno rivestita di carta. Irrorarle con un filo d'olio e spolverizzare il mix di erbe aromatiche con il Parmigiano.
step 3
Mettere in forno e lasciar cuocere per circa 15 minuti fino a doratura. Servire subito, aggiungendo del prezzemolo tritato fresco a piacere.
