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Zucchine al forno con parmigiano

ingredienti

persone

4

Prezzemolo

2 cucchiai

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Pepe nero

q.b.

Sale iodato

q.b.

Aglio in polvere

q.b.

Basilico essiccato

5 grammi

Timo essiccato

5 grammi

Parmigiano

75 grammi

Zucchine

4 unità

contorni da Italia

Zucchine al forno con parmigiano

Zucchine al forno con parmigiano

vegetariano con lattosio ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Zucchine al forno con parmigiano

Piatto semplice e sfizioso, pronto in pochissimo tempo

Zucchine al forno con parmigiano step 1

step 1

Accendere il forno a 180°C. In una ciotola combinare il Parmigiano grattugiato, il timo, l'origano, il basilico, l'aglio in polvere e un pizzico di sale e pepe.

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Zucchine al forno con parmigiano step 2

step 2

Tagliare ogni zucchina in 4 parti nel senso della lunghezza, posizionare ogni fettina sulla griglia da forno rivestita di carta. Irrorarle con un filo d'olio e spolverizzare il mix di erbe aromatiche con il Parmigiano.

Zucchine al forno con parmigiano step 3

step 3

Mettere in forno e lasciar cuocere per circa 15 minuti fino a doratura. Servire subito, aggiungendo del prezzemolo tritato fresco a piacere.

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