18 ricette

52

condividi su

Zucchine ripiene light

ingredienti

persone

1

Zucchine

2 unità

Prosciutto cotto

100 grammi

Ricottina

50 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Zucchine ripiene light

Zucchine ripiene light

con carne con glutine con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Zucchine ripiene light

Un'idea semplice e sfiziosa senza dimenticare il gusto

Zucchine ripiene light step 1

step 1

Lavare le zucchine, tagliarle a metà e porre in acqua bollente per qualche minuto. Lasciarle raffreddare

Zucchine ripiene light step 2

step 2

Togliere la polpa e riporla in una ciotolina, aggiungere il prosciutto cotto io ho preso quello a dadini, la ricotta. Per rendere il composto più omogeneo ho frullato grossolanamente con il mini pimer

Zucchine ripiene light step 3

step 3

Adagiare il composto sulle zucchine svuotate precedentemente per renderle più croccanti aggiungete se volete un pizzico di pane grattugiato

Zucchine ripiene light step 4

step 4

infornare a 180° per 30 min!

Loading pic