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Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

INGREDIENTI

Persone

1

Olio extravergine di oliva

1 q.b.

Spinaci

200 grammi

Pomodori secchi, sott'olio

30 grammi

Aglio

1 spicchio

Amaranto

50 grammi

Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

PRONTA IN

60 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Combiniamo l amaranto ricco di proteine e carboidrati con gli spinaci ricchi di ferro e vitamine #NataleTuttiGusti

Foto preparazione Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Step 1

Cuocere l'amaranto per 40 minuti
Foto preparazione Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Step 2

A parte gli spinaci con acqua, aglio, pomodorini secchi e sale rosa
Foto preparazione Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Step 3

A fine cottura unire le due porzioni
Foto preparazione Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Step 4

Aggiungere olio extravergine di oliva e mangiare.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie402.76 kcal n.d.

Grassi18.16 g n.d.

Carboidrati47.41 g n.d.

Proteine15.48 g n.d.

Fibre9.62 g n.d.

Acqua208.11 g n.d.

Ceneri6.08 g n.d.

Zuccheri1.75 g n.d.

Amido28.64 g n.d.

Minerali +

Calcio302.56 mg n.d.

Sodio241.02 mg n.d.

Fosforo427.38 mg n.d.

Potassio1863.66 mg n.d.

Ferro10.19 mg n.d.

Magnesio307.8 mg n.d.

Zinco2.8 mg n.d.

Rame0.69 mg n.d.

Manganese3.71 mg n.d.

Selenio13.1 mcg n.d.

Fluoro0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU19141.34 IU n.d.

A RAE957.2 mcgRAE n.d.

B10.29 mg n.d.

B20.6 mg n.d.

B33.03 mg n.d.

B51.05 mg n.d.

B60.87 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C90.71 mg n.d.

E6.1 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K971.92 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi10.77 g n.d.

Polinsaturi3.42 g n.d.

Saturi2.81 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.58 g n.d.

Isoleucina0.64 g n.d.

Istidina0.35 g n.d.

Leucina0.96 g n.d.

Lisina0.8 g n.d.

Metionina0.23 g n.d.

Tirosina0.42 g n.d.

Treonina0.57 g n.d.

Triptofano0.18 g n.d.

Valina0.72 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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