Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

INGREDIENTI

Persone

1

Amaranto

50 grams

Aglio

1 wedge

Olio extravergine di oliva

1 to taste

Spinaci

200 grams

Pomodori secchi, sott'olio

30 grams

Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

PRONTA IN

1 ora

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Combiniamo l amaranto ricco di proteine e carboidrati con gli spinaci ricchi di ferro e vitamine #NataleTuttiGusti

Foto preparazione Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Step 1

Cuocere l'amaranto per 40 minuti
Foto preparazione Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Step 2

A parte gli spinaci con acqua, aglio, pomodorini secchi e sale rosa
Foto preparazione Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Step 3

A fine cottura unire le due porzioni
Foto preparazione Amaranto e spinaci con pomodorini secchi e semi vari

Step 4

Aggiungere olio extravergine di oliva e mangiare.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 402.76 kcal n.d.

Grassi 18.16 g n.d.

Carboidrati 47.41 g n.d.

Proteine 15.48 g n.d.

Fibre 9.62 g n.d.

Acqua 208.11 g n.d.

Ceneri 6.08 g n.d.

Zuccheri 1.75 g n.d.

Amido 28.64 g n.d.

Minerali +

Calcio 302.56 mg n.d.

Sodio 241.02 mg n.d.

Fosforo 427.38 mg n.d.

Potassio 1863.66 mg n.d.

Ferro 10.19 mg n.d.

Magnesio 307.8 mg n.d.

Zinco 2.8 mg n.d.

Rame 0.69 mg n.d.

Manganese 3.71 mg n.d.

Selenio 13.1 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 19141.34 IU n.d.

A RAE 957.2 mcgRAE n.d.

B1 0.29 mg n.d.

B2 0.6 mg n.d.

B3 3.03 mg n.d.

B5 1.05 mg n.d.

B6 0.87 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 90.71 mg n.d.

E 6.1 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 971.92 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 10.77 g n.d.

Polinsaturi 3.42 g n.d.

Saturi 2.81 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.58 g n.d.

Isoleucina 0.64 g n.d.

Istidina 0.35 g n.d.

Leucina 0.96 g n.d.

Lisina 0.8 g n.d.

Metionina 0.23 g n.d.

Tirosina 0.42 g n.d.

Treonina 0.57 g n.d.

Triptofano 0.18 g n.d.

Valina 0.72 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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