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Arrosto di sedanorapa

ingredienti

persone

1

Sedani rapa

300 grammi

Salsa di soia

50 grammi

Salvia fresca

2 cucchiaini

Rosmarino fresco

2 cucchiaini

Cipolla in polvere

1 cucchiaino

Alloro

1 cucchiaino

Aglio

1 spicchio

Secondi Piatti da Italia

Arrosto di sedanorapa

Arrosto di sedanorapa

vegano ricco in fibre ricco in ferro ricco in potassio

pronta in

1 ora 15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Arrosto di sedanorapa

Gustarsi un secondo prelibato con un solo Ingrediente principale è possibile: tutto vegetale e tutto sedanorapanoso.

Arrosto di sedanorapa step 1

step 1

Utilizzare metà sedanorapa per facilitare la cottura: io lo mangio tutto da sola, porzione abbondante ma soddisfacente. Lavare ed eliminare eventuali nodi non commestibili.

Arrosto di sedanorapa step 2

step 2

Bucare bene con un coltello o forchetta l'ortaggio, in tutti i punti possibili: creare un condimento con la salsa di soia e tutte le spezie e gli odori oltre che sale e pepe a piacere

Arrosto di sedanorapa step 3

step 3

massaggiare bene il sedanorapa con questo condimento per farlo entrare in tutti i fori praticati e farlo insaporire. Ora, potete scegliere due cotture:

Arrosto di sedanorapa step 4

step 4

avvolgerlo in carta forno e poi in alluminio, a mo di fagotto, e cuocere per 1 ora circa, a 250gradi, oppure cuocere in microonde al massimo della potenza per 15 minuti andando di 5 in 5 minuti, in apposito contenitore.

Arrosto di sedanorapa step 5

step 5

Insieme al sedanorapa potete cuocere verdure miste melanzane, carote, zucchine insieme a patate, per completare questo piatto da 30 e lode! Lasciar raffreddare un pò il piatto prima di assaggiarlo...

Arrosto di sedanorapa step 6

step 6

e godete della sua morbidezza!

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