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Baiocchi vegan fatti in casa

INGREDIENTI

Persone

5

Nutella

15 cucchiai

Latte vegetale

2 cucchiai

Sale

1 q.b.

Olio di semi di girasole

50 grammi

Nocciole

40 grammi

Zucchero di canna integrale

60 grammi

Amido di mais o maizena

25 grammi

Farina integrale

185 grammi

Baiocchi vegan fatti in casa

Baiocchi vegan fatti in casa

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PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Prodotti da forno
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con noci con lattosio con glutine vegetariano

Foto Ricetta Baiocchi vegan fatti in casa

L'emulazione dei biscotti Baiocchi con la differenza che questi sono sani, light, vegan e più buoniiii! Per vedere il Video della Ricetta con tutti gli step cerca il canale Ricette Felici su Youtube! :

Foto preparazione Baiocchi vegan fatti in casa

Step 1

Impastare per prima gli ingredienti secchi, quindi farina, amido di mais,farina di nocciole e zucchero, mescolare e aggiungere il senz'uovo e il pizzico di sale.
Foto preparazione Baiocchi vegan fatti in casa

Step 2

Aggiungere a filo l'olio e il latte quanto nasta affinchè si formi una pasta lavorabile.
Foto preparazione Baiocchi vegan fatti in casa

Step 3

Impastare finchè non risulta una palla liscia ed omogenea consiglio di farlo su un tagliere, formare dei dischetti e bucherellarli con l'aiuto di una cannuccia.
Foto preparazione Baiocchi vegan fatti in casa

Step 4

Infornare a 190° per circa 20 minuti e 5 minuti di grill.
Foto preparazione Baiocchi vegan fatti in casa

Step 5

Appena usciti dal forno farli raffreddare per bene e spalmare la nutella su di un biscotto e ricoprirlo con un altro biscotto, e i vostri baiocchi sono pronti! :

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie648.03 kcal n.d.

Grassi34.22 g n.d.

Carboidrati76.76 g n.d.

Proteine9.27 g n.d.

Fibre6.06 g n.d.

Acqua9.98 g n.d.

Ceneri0.41 g n.d.

Zuccheri52.93 g n.d.

Amido22.13 g n.d.

Minerali +

Calcio25.79 mg n.d.

Sodio101.08 mg n.d.

Fosforo134.85 mg n.d.

Potassio185.46 mg n.d.

Ferro1.53 mg n.d.

Magnesio13.19 mg n.d.

Zinco0.21 mg n.d.

Rame0.15 mg n.d.

Manganese0.49 mg n.d.

Selenio0.43 mcg n.d.

Fluoro0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU18.89 IU n.d.

A RAE0.08 mcgRAE n.d.

B10.2 mg n.d.

B20.08 mg n.d.

B32.13 mg n.d.

B50.07 mg n.d.

B60.05 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.05 mcg n.d.

C0.82 mg n.d.

E5.57 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.05 mcg n.d.

K1.68 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi8.21 g n.d.

Polinsaturi4.69 g n.d.

Saturi7.56 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina219.09 g n.d.

Isoleucina181.34 g n.d.

Istidina94.75 g n.d.

Leucina302.0 g n.d.

Lisina128.42 g n.d.

Metionina75.5 g n.d.

Tirosina150.99 g n.d.

Treonina135.83 g n.d.

Triptofano60.33 g n.d.

Valina203.93 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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