Baiocchi vegan fatti in casa

INGREDIENTI

Persone

5

Sale

1 to taste

Latte vegetale

2 spoons

Nutella

15 spoons

Farina integrale

185 grams

Amido di mais o maizena

25 grams

Nocciole

40 grams

Olio di semi di girasole

50 grams

Zucchero di canna integrale

60 grams

Baiocchi vegan fatti in casa

Baiocchi vegan fatti in casa

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

prodotti da forno
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con lattosio con noci

Foto Ricetta Baiocchi vegan fatti in casa

L'emulazione dei biscotti Baiocchi con la differenza che questi sono sani, light, vegan e più buoniiii! Per vedere il Video della Ricetta con tutti gli step cerca il canale Ricette Felici su Youtube! :

Foto preparazione Baiocchi vegan fatti in casa

Step 1

Impastare per prima gli ingredienti secchi, quindi farina, amido di mais,farina di nocciole e zucchero, mescolare e aggiungere il senz'uovo e il pizzico di sale.
Foto preparazione Baiocchi vegan fatti in casa

Step 2

Aggiungere a filo l'olio e il latte quanto nasta affinchè si formi una pasta lavorabile.
Foto preparazione Baiocchi vegan fatti in casa

Step 3

Impastare finchè non risulta una palla liscia ed omogenea consiglio di farlo su un tagliere, formare dei dischetti e bucherellarli con l'aiuto di una cannuccia.
Foto preparazione Baiocchi vegan fatti in casa

Step 4

Infornare a 190° per circa 20 minuti e 5 minuti di grill.
Foto preparazione Baiocchi vegan fatti in casa

Step 5

Appena usciti dal forno farli raffreddare per bene e spalmare la nutella su di un biscotto e ricoprirlo con un altro biscotto, e i vostri baiocchi sono pronti! :

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 648.03 kcal n.d.

Grassi 34.22 g n.d.

Carboidrati 76.76 g n.d.

Proteine 9.27 g n.d.

Fibre 6.06 g n.d.

Acqua 9.98 g n.d.

Ceneri 0.41 g n.d.

Zuccheri 52.93 g n.d.

Amido 22.13 g n.d.

Minerali +

Calcio 25.79 mg n.d.

Sodio 101.08 mg n.d.

Fosforo 134.85 mg n.d.

Potassio 185.46 mg n.d.

Ferro 1.53 mg n.d.

Magnesio 13.19 mg n.d.

Zinco 0.21 mg n.d.

Rame 0.15 mg n.d.

Manganese 0.49 mg n.d.

Selenio 0.43 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 18.89 IU n.d.

A RAE 0.08 mcgRAE n.d.

B1 0.2 mg n.d.

B2 0.08 mg n.d.

B3 2.13 mg n.d.

B5 0.07 mg n.d.

B6 0.05 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.05 mcg n.d.

C 0.82 mg n.d.

E 5.57 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.05 mcg n.d.

K 1.68 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 8.21 g n.d.

Polinsaturi 4.69 g n.d.

Saturi 7.56 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 219.09 g n.d.

Isoleucina 181.34 g n.d.

Istidina 94.75 g n.d.

Leucina 302.0 g n.d.

Lisina 128.42 g n.d.

Metionina 75.5 g n.d.

Tirosina 150.99 g n.d.

Treonina 135.83 g n.d.

Triptofano 60.33 g n.d.

Valina 203.93 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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