Banana bread senza zucchero vegan

INGREDIENTI

Persone

6

Banane

2 unit

Malto di riso

140 grams

Olio di semi di girasole

40 grams

Noci sgusciate

80 grams

Cioccolato fondente vegano

80 grams

Lievito per dolci

14 grams

Farina integrale

350 grams

Latte vegetale

160 grams

Banana bread senza zucchero vegan

Banana bread senza zucchero vegan

PRONTA IN

45 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

prodotti da forno
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine con noci

Foto Ricetta Banana bread senza zucchero vegan

Nuova Ricetta su mio Canale! Banana Bread Energetico ma leggero perche' senza zucchero! Ottimo a colazione inzuppato nel latte per iniziare al meglio la giornata! : Se vuoi vedere la VideoRicetta basta andare sul mio Canale Youtube Ricette Felici!

Foto preparazione Banana bread senza zucchero vegan

Step 1

Schiacciare con una forchetta le banane, e quando sono diventate una sorta di purea aggiungere il malto e schiacciare un altro pò.
Foto preparazione Banana bread senza zucchero vegan

Step 2

Unire tutti gli ingredienti io ho usato la planetaria e mescolare aggiungendo per ultimo il latte. Impastare gino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
Foto preparazione Banana bread senza zucchero vegan

Step 3

Foderare di carta forno inumidita uno stampo da plum-cake, versare all'interno l'impasto e infornare a 190° per circa mezz'ora.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 523.79 kcal n.d.

Grassi 20.82 g n.d.

Carboidrati 77.86 g n.d.

Proteine 11.34 g n.d.

Fibre 6.9 g n.d.

Acqua 60.98 g n.d.

Ceneri 0.76 g n.d.

Zuccheri 25.03 g n.d.

Amido 36.82 g n.d.

Minerali +

Calcio 71.84 mg n.d.

Sodio 33.2 mg n.d.

Fosforo 236.79 mg n.d.

Potassio 427.01 mg n.d.

Ferro 2.38 mg n.d.

Magnesio 31.3 mg n.d.

Zinco 0.53 mg n.d.

Rame 0.27 mg n.d.

Manganese 0.55 mg n.d.

Selenio 1.8 mcg n.d.

Fluoro 0.81 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 131.04 IU n.d.

A RAE 1.24 mcgRAE n.d.

B1 0.31 mg n.d.

B2 0.2 mg n.d.

B3 4.22 mg n.d.

B5 0.2 mg n.d.

B6 0.27 mg n.d.

B9 0.75 mcg n.d.

B12 0.29 mcg n.d.

C 5.29 mg n.d.

E 3.77 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.32 mcg n.d.

K 0.9 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 4.34 g n.d.

Polinsaturi 9.32 g n.d.

Saturi 1.59 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 345.45 g n.d.

Isoleucina 285.93 g n.d.

Istidina 149.41 g n.d.

Leucina 476.2 g n.d.

Lisina 202.51 g n.d.

Metionina 119.03 g n.d.

Tirosina 238.06 g n.d.

Treonina 214.18 g n.d.

Triptofano 95.1 g n.d.

Valina 321.55 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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