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Bb: berenjena burger

INGREDIENTI

Persone

1

Melanzane

1 metà

Rucola

1 q.b.

Sottiletta

1 unità

Maionese

1 cucchiaino

Pomodori ciliegini

3 unità

Soia Burger

1 unità

Bb: berenjena burger

Bb: berenjena burger

PRONTA IN

20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con uova con lattosio

Foto Ricetta Bb: berenjena burger

Panino da servire con una ottima birra e un bel film!

Foto preparazione Bb: berenjena burger

Step 1

Per prima cosa tagliare le melanzane a rondelle e grigliarle anche meno di metà. Cuocere il burger di soia come riportato sulla confezione.
Foto preparazione Bb: berenjena burger

Step 2

Dopo aver cotto il burger,far sciogliere su di esso una sottiletta. Tagliare il pane e tostare a seconda dei gusti.
Foto preparazione Bb: berenjena burger

Step 3

Componiamo il panino: iniziamo con uno strato di pomodori che possono anche essere conditi con origano,olio e sale. Inseriamo il burger,le melanzane grigliate,la rucola o insalata e ,se desideriamo, maionese. Buona cena!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie346.06 kcal n.d.

Grassi16.13 g n.d.

Carboidrati14.9 g n.d.

Proteine32.56 g n.d.

Fibre17.43 g n.d.

Acqua179.17 g n.d.

Ceneri1.45 g n.d.

Zuccheri4.71 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio19.8 mg n.d.

Sodio33.5 mg n.d.

Fosforo48.52 mg n.d.

Potassio446.64 mg n.d.

Ferro0.5 mg n.d.

Magnesio24.87 mg n.d.

Zinco0.32 mg n.d.

Rame0.14 mg n.d.

Manganese0.35 mg n.d.

Selenio0.51 mcg n.d.

Fluoro3.83 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU679.53 IU n.d.

A RAE33.84 mcgRAE n.d.

B10.05 mg n.d.

B20.05 mg n.d.

B30.75 mg n.d.

B50.32 mg n.d.

B60.09 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C12.96 mg n.d.

E0.94 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K12.29 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi0.94 g n.d.

Polinsaturi2.43 g n.d.

Saturi0.59 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.05 g n.d.

Isoleucina0.06 g n.d.

Istidina0.02 g n.d.

Leucina0.07 g n.d.

Lisina0.06 g n.d.

Metionina0.01 g n.d.

Tirosina0.03 g n.d.

Treonina0.05 g n.d.

Triptofano0.01 g n.d.

Valina0.06 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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